JAPANISCHE PREMIUM-GRÜNTEES · WISSENSCHAFTLICH AUSGEWÄHLT
Mehr aus jeder Tasse Grüntee herausholen
Streng selektierte Premium-Kultivare aus Japan – mit der exakten Zubereitungsanleitung. Damit du den Unterschied schon ab der ersten Tasse spürst.
4,6 ★
100% Bio
Versand in 24h
Was du wahrscheinlich als grünen Tee kennst…
… und was sie alle gemeinsam haben:
Drei Gründe, warum die meisten Grüntees so wenig liefern
Späte Ernte
Junge Frühjahrsblätter haben das reichste Inhaltsstoff-Profil. Die meisten Tees werden später geerntet, um mehr Volumen zu verkaufen – und verlieren dadurch mit jedem Tag wertvolle Inhaltsstoffe.
Kein Bio-Anbau
Pestizide und belastete Böden hinterlassen Spuren bis in die Tasse. Bio-Anbau ist bei grünem Tee nicht
die Regel – sondern die Ausnahme.
Falsche Zubereitung
Selbst der beste Tee wird mit kochendem Wasser und falscher Dosierung zur Enttäuschung. Bittere Gerbstoffe statt klarem Geschmack.
Das hier solltest du eigentlich in deiner Tasse haben...
… denn bei richtiger Auswahl und schonender Verarbeitung enthält Grüntee:
Der Performience Unterschied
Selbst der teuerste Grüntee → falsch zubereitet
= heißes Wasser mit Farbe
Die meisten Menschen trinken Grüntee als Heißgetränk. Heißes Wasser auf irgendwelche Blätter, fünf Minuten ziehen lassen, fertig. Das Ergebnis: bitter, dünn, austauschbar.
Was die wenigsten wissen: Welche Inhaltsstoffe es vom Blatt in die Tasse schaffen, hängt nicht nur vom Tee selbst ab – sondern genauso stark von der Zubereitung. Vom Verhältnis Blatt zu Wasser. Von der Temperatur. Von der Ziehzeit.
Genau hier setzen wir an. Wir wählen aus über 62 japanischen Kultivaren die richtigen aus – und liefern dir die exakte Zubereitungsanleitung gleich mit.
So holst du aus jeder Tasse das raus, was wirklich drin ist.
Unser System
Auswahl + Zubereitung.
So machen wir es anders.
1. Wir wählen die richtigen Kultivare
Was nicht im Blatt ist, kann nicht in die Tasse. Die meisten grünen Tees sind spät geerntet, billig verarbeitet – und entsprechend dünn im Inhaltsstoff-Profil.
Unser System
Wir setzen auf stark beschattete Frühjahrsernten besonders inhaltsstoffreicher Kultivare. Die Beschattung zwingt die Pflanze zu deutlich höheren Mengen an L-Theanin – der wertvollsten Aminosäure im Grüntee.
Konkretes Beispiel
Das Saemidori-Kultivar enthält bis zu 3× mehr L-Theanin als das in Deutschland am häufigste Yabukita. Aus 62 japanischen Kultivaren wählen wir nur die, die wirklich liefern.
2. Wir liefern dir die exakte Zubereitung
Was im Blatt steckt, muss auch in der Tasse landen. Sonst hilft dir der beste Tee nichts. Kochendes Wasser löst sofort die Bitterstoffe – der Tee wird bitter, dünn, eindimensional.
Unser System
Inhaltsstoffe lösen sich bei verschiedenen Temperaturen unterschiedlich gut. Mit gezielt niedrigeren Temperaturen extrahieren wir die wertvollen Aminosäuren und lassen die meisten Bitterstoffe im Blatt zurück.
Konkretes Beispiel
Ein hochwertiger Gyokuro entfaltet sein volles Profil erst bei 50–60 °C – nicht bei 100. Diese Differenz verändert Inhaltsstoff-Profil und Geschmack komplett. Wir berücksichtigen die wichtigen Faktoren für dein Tee-Erlebnis: konzentrations- und dosisabhängige Effekte, Leaf-to-Water-Ratio und mehr.
3. Du bekommst, was die Pflanze kann
Ein Teelöffel auf einen Liter Wasser ergibt einen blassen, schwachen Tee. Wenn du den vollen Charakter eines Premium-Grüntees erleben willst, brauchst du das richtige Mengenverhältnis.
Unser System
Das exakte Leaf-to-Water-Ratio – abgestimmt auf jeden einzelnen Tee. Wir zeigen dir, wie du eine wirklich hochkonzentrierte Tasse zubereitest – aromatisch, charaktervoll, voller Geschmack.
Das Ergebnis
Statt heißem Wasser mit Tee-Note bekommst du einen echten Functional Drink für deinen Alltag.
Ich war kein Tee-Trinker.
Bis ich keine Wahl mehr hatte.
Vor ungefähr 12 Jahren ging es mir gesundheitlich richtig schlecht. Drei Jahre lang. Ich wurde von Facharzt zu Facharzt geschickt, niemand fand eine Lösung. Ich habe in dieser Zeit zehntausende Euro in Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und Spurenelemente investiert. Es half wenig.
Bis meine Schwiegermutter, Heilpraktikerin, mir zwei Dinge empfohlen hat: Intervallfasten – und Grüntee. Bewusst getrunken hatte ich den vorher nie. Ich kannte ihn nur als „bitter und langweilig“. Aber ich war an dem Punkt, an dem ich alles probiert hätte. Also habe ich angefangen. Erst Beuteltee aus dem Bioladen. Und ich habe zum ersten Mal seit Jahren wieder gemerkt, was es heißt, wirklich fit zu sein.
Dann passierte etwas, das ich bis heute nicht vergessen habe: Nach einem Saisonwechsel hat derselbe Tee plötzlich anders geschmeckt – und der Effekt war weg. Ich war frustriert. Ich dachte: Grüntee ist doch Grüntee, oder? Falsch. Während des Bachelor- und Masterstudiums habe ich angefangen, mich systematisch reinzuarbeiten – Pflanzen-Physiologie, Studien aus Japan auf Deutsch übersetzt, Kultivare verglichen, hunderte Tees gekauft und durchgetestet. Wassertemperaturen, Ziehzeiten, Mengenverhältnisse. Über Jahre. Und ich habe verstanden: Es kommt auf jeden einzelnen Faktor an.
Heute mache ich Performience, weil ich gemerkt habe, dass das Wissen, das ich mir mühsam erarbeitet habe, in Deutschland fast niemand teilt. Selbst Teefachgeschäfte hatten nicht das, was ich gesucht habe. Ich kaufe von Experten in Deutschland und importiere direkt aus Japan, wähle Kultivare nach Inhaltsstoff-Profil aus – und liefere dir die exakte Anleitung dazu. Damit du nicht erst 12 Jahre brauchst, um zu finden, was wirklich funktioniert.
– Simon Dieckmann, Co-Founder & CEO
Transparenz & Qualität
Echte Handarbeit
Keine Kompromisse
Ich will zu 100 % wissen, was am Ende in deiner Tasse landet. Deshalb gibt es bei mir kein anonymes Dropshipping und keine unpersönlichen Großabfüllungen. Jede Charge wird hier in Göttingen von mir persönlich geprüft, gewogen und verpackt. Mein Versprechen an dich:
Wissenschaft trifft Handwerk
Wir überlassen nichts dem Zufall
Die Box mit sehr schöner Verpackung der Tees mit Wirkungsbeschreibung, handgemachter Kyusu und schöner Matcha-Schale, -besen usw. ist einfach hübsch und auch als Geschenk geeignet. Man hat bereits alles, um direkt zu starten.
Die Seminare empfand ich als sehr lehrreich, fundiert (Verweis auf verschiedene Studien), gut strukturiert und kurzweilig gestaltet. Wer hätte gedacht, dass Temperatur und Ziehzeit solche Auswirkungen haben und sich dadurch verschiedene Inhaltsstoffe entfalten, die dies oder das positiv und kraftvoll in meinem Körper bewirken?
Die Zusammenstellung der Grüntee-Tracks, Anpassungstemplates und Empfehlungen für den Start waren für mich der perfekte Leitfaden beim Ausprobieren, wie mein Körper reagiert. Mir ist aufgefallen, wie wach, produktiv und konzentriert ich selbst an Nachmittag um 16 Uhr auf der Arbeit war – ein tolles Gefühl und die Erfahrung überzeugt!
Und daneben schmeckt man die gute Qualität und erfährt alles über die verschiedenen Zubereitungsmethoden, besonders lecker und wirkungsvoll für mich sind auch der Matcha-Latte mit Hafermilch als Wachmacher am Nachmittag und cold-brew (kalt aufgegossen) im Sommer für ein starkes Immunsystem. Mir macht Grüntee Freude 😊
Aus Erfahrung mit den wohl besten Grüntees der Fa. Performience, welche ich je getrunken habe, steht für mich definitiv der gesundheitliche Nutzen an erster Stelle.
Mir wurde nicht zu viel versprochen.
Mein Alltag als Arzt und Geschäftsführer ist geprägt von höchster Konzentration, mentaler und physischer Fitness.
Mit fortschreitendem Alter wird die Regeneration zum Erbringen von Top Leistungen zunehmend zeitaufwendiger.
Trotzdem bleibt der Anspruch der Leistungsfähigkeit und Motivation bestehen.
Die Grüntees von Performience sind für mich der Gamechanger.
Ich fühle mich damit leistungsfähiger und kognitiv sofort nach dem Trinken des Tees wacher. Zusätzlich beeinflusst das Trinken dieser Spitzen Grüntees positiv meine Ernährung und damit meine sportliche Leistungsfähigkeit als Triathlet.
Ich bin dankbar Zugang zu eurem Wissen und Produkten zu haben.
Am meisten sticht die Nähe zum Kunden heraus, wo man merkt, dass es der Unternehmensführung wirklich daran gelegen ist, dem Kunden etwas Gutes zu bieten, was Qualität hat.
Das Seminar ist informativ und sehr ausführlich, aber so vermittelt, dass man als Laie gut folgen kann. Die Produkte sind hochwertig und mit Herz verpackt. Ich habe mit den wertvollen Schritten, die in dem Seminar geschildert werden eine signifikante Verbesserung meines Alltags erleben dürfen, auch wenn es eine Weile gebraucht hat mich zu überzeugen, da ich ebenso eine große Kaffeeliebe habe. Aber durch den Grüntee von Performience und dem Seminar dazu, konnte ich meine Tagesroutine verändern und tatsächlich einen Unterschied in meiner täglichen Performance feststellen. Meine regelmäßigen Bauchschmerzen sind verschwunden, ich fühle mich wacher und konzentrierter, aber auf sanfte weise, nicht wie mit einem Kaffee. Ich konnte feststellen, dass mein Immunsystem gestärkter erscheint und ich nicht so oft krank werde. Und geschmacklich gewöhnt man sich sehr schnell an den aromatischen Umami-Geschmack, der sich sehr deutlich von dem konventionellen Grüntee im Supermarkt abhebt.
Alles in allem habe ich eine sehr positive Erfahrung mit Performience gemacht und hoffe, dass noch viele auf den Grüntee-Geschmack von dem Unternehmen kommen.
Drei Wege, um Performience zu probieren
Vom Einsteiger-Tee bis zum kompletten System – such dir aus, was zu dir passt. Egal wo du anfängst – du holst mehr aus jeder Tasse.
Performience Einstieg
Wenn du Performience zum ersten Mal probieren willst.
21 €
Performience Favorit
Wenn du den Performience-Unterschied wirklich schmecken willst.
32 €
Premium-Grüntee-Bundle
Das gesamte Performience-System. Wenn du nicht nur Tee willst, sondern den kompletten Weg.
547 €„Mir wurde nicht zu viel versprochen.“
„Hier steht definitiv das wesentliche Thema „ unser Wohlbefinden und Gesundheit“ im Vordergrund.
Aus Erfahrung mit den wohl besten Grüntees der Fa. Performience, welche ich je getrunken habe, steht für mich definitiv der gesundheitliche Nutzen an erster Stelle. Mir wurde nicht zu viel versprochen.
Mein Alltag als Arzt und Geschäftsführer ist geprägt von höchster Konzentration, mentaler und physischer Fitness. Mit fortschreitendem Alter wird die Regeneration zum Erbringen von Top Leistungen zunehmend zeitaufwendiger. Trotzdem bleibt der Anspruch der Leistungsfähigkeit und Motivation bestehen. Die Grüntees von Performience sind für mich der Gamechanger. Ich fühle mich damit leistungsfähiger und kognitiv sofort nach dem Trinken des Tees wacher. Zusätzlich beeinflusst das Trinken dieser Spitzen Grüntees positiv meine Ernährung und damit meine sportliche Leistungsfähigkeit als Triathlet. Ich bin dankbar Zugang zu eurem Wissen und Produkten zu haben.
★★★★★ Trustpilot · Original lesen ↗
Johannes Rahner
Arzt, Geschäftsführer & Triathlet (Ironman Finisher)
UNSER VERSPRECHEN
Was wir dir versprechen – und was nicht.
Wir sind ein kleines Startup aus Göttingen. Wir geben keine „alles-zurück-für-immer“-Versprechen auf Lebensmittel – das wäre unehrlich.
Simon Dieckmann
Co-Founder & CEO
Persönlicher Kontakt bei jeder Bestellung
Du schreibst an mich, nicht an ein Support-Team. Antwort in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen.
Tee-Beratung statt Frust
Dein Tee passt nicht zu dir? Schreib mir. Ich helfe dir, den richtigen aus unserem Sortiment zu finden.
14-Tage-Rückgaberecht auf ungeöffnete Ware
Versiegelte Tees, unbenutztes Equipment: innerhalb von 14 Tagen zurückschicken, Geld zurück.
Dein Nächster schritt
Tee ist nur der Anfang.
Du willst lernen, wie du Schlaf, Ernährung und Gewohnheiten meisterst, um dein volles Potenzial zu leben? Im 21-Tage Online-Seminar zeige ich dir das komplette System aus 12 Jahren Erfahrung.
Mehr aus jeder Tasse Grüntee – das ist das Performience
Häufig gestellte Fragen zum Performance Coaching mit Grüntee und zum Startup Performience
Wir lieben die Wirkung von grünem Tee.
Vom niedrigen Leistungslevel, schlechter Konzentration, oft müde und krank zu einem hohen und stabilen natürlichen Leistungsniveau. Einer meiner wichtigsten Schlüssel: spezielle hochwertige grüne Tees. Optimal zubereitet. Zum richtigen Zeitpunkt am Tag. Kombiniert mit 1%-Gewohnheiten von Hochleistungssportlern.
Als Führungskraft bin ich oft Leistungsdruck und Überstunden ausgesetzt. In den letzten Monaten hatte ich 70+ Stunden pro Woche. Dank Performience Seminar und Performience grüner Tee ohne Mittagstief und fit bis ich ins Bett gehe. Fit durch den Alltag zu gehen, macht einfach mehr Spaß.
Jahre „Trial-and-Error“ mit leistungssteigernden Systemen und Supplementen
Stunden wissenschaftliche Studien zu grüner Tee studiert
Premium Grüntees getestet
Jahre Coaching Erfahrung
Kyusu (grüne Tees) getrunken