Sencha Tee: Japanischer Grüntee, Wirkung, Zubereitung
Sencha ist Japans beliebtester Grüntee. Erfahre, wie er angebaut und gedämpft wird, was drinsteckt und wie du Sencha ohne Bitterkeit zubereitest.
Sencha ist Japans beliebtester Grüntee. Erfahre, wie er angebaut und gedämpft wird, was drinsteckt und wie du Sencha ohne Bitterkeit zubereitest.
Grüner Tee aus Japan: Sencha, Gyokuro, Matcha und Co. im Überblick. Sorten, Herkunft, Geschmack und wie du deinen japanischen Grüntee findest.
Die grüner Tee Pflanze Camellia sinensis liefert alle Teesorten. Was die Teepflanze ausmacht, wo sie wächst und wie du sie selbst anbaust.
Nicht jedes grüne Pulver ist echter Matcha. So erkennst du hochwertiges Bio Matcha Pulver, wählst die richtige Qualitätsstufe und bereitest es richtig zu.
Matcha Tee ist gemahlener, beschatteter Grüntee, bei dem du das ganze Blatt trinkst. So erkennst du hochwertigen Matcha und bereitest ihn richtig zu.