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Matcha Koffein wirkt anders als Kaffee: rund 70 mg pro Schale, aber dank L-Theanin ruhig und gleichmäßig statt als Kick mit Crash.
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Wie bereitet man Matcha zu? Mit der richtigen Wassertemperatur, Dosierung und Schlagtechnik gelingt dir cremiger Matcha Tee und Matcha Latte ohne Klümpchen.
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Matcha Tee: was ihn ausmacht und wie du guten erkennst
Matcha Tee ist gemahlener, beschatteter Grüntee, bei dem du das ganze Blatt trinkst. So erkennst du hochwertigen Matcha und bereitest ihn richtig zu.
